Такую в магазине Вы не купите . Бесподобная малосольная скумбрия по домашнему.

Такую в магазине Вы не купите . Бесподобная малосольная скумбрия по домашнему. Нам потребуется: рыба скумбрия 1 кг 1 л воды 1,5 ст.л сахара 3 ст.л соли без горки 3 ст.л черного чая 1 горсть луковой шелухи 10 шт подкопченного чернослива или 5 капель жидкого дыма 10 шт перец горошек Маринуем 2 суток!