Есть еще любители? Могу есть каждый день, этот суп или щи. В детстве собирала крапиву и просила маму приготовить, теперь сама варю

Если нет щавеля или крапивы, то заменяйте шпинатом смело, ничуть не хуже получится! Нет мяса, тогда овощной бульон. Ингредиенты: бульон – 5 л картофель – 10 шт. лук – 3 шт. морковь – 2 шт. крапива – 4 пучка зеленый лук – 1 пучок яйцо сырое – 6 шт. соль – по вкусу, лавровый лист – 3 шт. перец черный горошек, перец душистый горошек, яйцо вареное – для подачи, сметана (майонез).