Курочка фрикасе, цыганка готовит.
Галина Кухня
Рецепт: курица - 1 шт.(кости на бульон) лук - 1 шт. (200 гр.) грибы - 250 гр. перец болгарский - 1 шт. морковь - 1 шт. лимон - 20 гр. орех мускатный - щепотка чеснок - 2-3 зубчика итальянские травы - 1 ч.л. сливки 20% - 200 гр. вино белое сухое - 100 гр. соль - 1 ч.л. перец чёрный молотый - по вкусу мука - 2 ст.л. зелень - по вкусу Для жарки: масло сливочное - 70 - 80 гр. масло оливковое - 2 ст.л