Рецепт из 70-х годов: такие лепешки были часто на столе наших бабушек, а мы про них забыли. Легкий рецепт: сметанные лепешки

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! Такая выпечка готовится без добавления в тесто яиц, а вот желтком смазать выпечку необходимо, чтобы добиться того самого румяного, блестящего, так всегда манящего верха... ✅ Ингредиенты: вода теплая – 140 мл = 3/4 стакана* дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки сахар – 75 г = 5 ст.л. соль – 5 г = 1 ч.л. без горки сметана – 100 г = 0,5 стакана* сливочное масло – 75 г = 4 ст.л. с небольшой горкой мука – 450 (+/-) г = 3 стакана* + 3 ст.л. с горкой ✅Дополнительно: желток яичный – 1 шт. сметана – 5 г = 1 ч.л. без горки 🍴 Выход: 6-8 штук 🌡Температура выпечки: 180-190 °C / 350-370 °F ⏲Время выпечки: 25-30 минут 🥛*стакан 200 мл