Рецепт от моей Бабушки. Пирожки с картошкой печеные на сковороде.
Валентина Сидорова
Ингредиенты для теста: Мука - 2 стакана ( объем стакана - 250 мл ) Вода - 200 мл Масло растительное - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Дрожжи быстродействующие - 1ч. ложка . Ингредиенты для начинки: Картофель -600 гр Масло сливочное или растительное - 50 гр Молоко (или отвар от картофеля ) - 100 мл Лук по вкусу Соль по вкусу (для варки картофеля).