Рождественский пирог с курагой, цыганка готовит.

мука - 1 кг молоко - 450 мл яйца -4 шт желток -1шт+вода -1 ст л сахар- 250 гр масло сливочное - 200 гр дрожи - 1 ст л (20 гр) ванилин -1,5гр масло растительное для смазывание стола -1 ст л Начинка: курага -250 гр изюм - 50 гр(по желанию) густое повидло или варенье - 0,5 баночка