Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Рецепт из старой книги
Цветкова Наталья
Грузинский суп Харчо - ароматный, вкусный, наваристый - ещё один способ приготовления в Вашу копилочку! Готовлю сегодня по рецепту из Книги о Вкусной и Здоровой пище. Лет 6 назад мы снимали рецепт супа Харчо , там , кстати, его готовил женя - рецепт обалденный, но способ приготовления отличается. Этот вариант супа - интересный с насыщенным вкусом, аппетитный и тоже очень вкусный. Готовьте с удовольствием, пусть и Вам будет также вкусно, как и нам! Продукты: -вода-2,5л -говядина на кости (у нас голяшка) - 1кг -лук-4шт -перец душистый горошком-5шт -рис круглозерный-5ст.л. (без горки) -чеснок-7-8зубчиков -острый перец-1небольшой стручок -сок гранатовый-200мл -лавровый лист-1шт -орехи грецкие-2ст.л.без горки -соль-по вкусу -хмели-сунели-1ст.л. -аджика (пастообразная)-1ч.л. -пажитник-1/3ч.л. -Мука-1ст.л. -зелень кинзы и петрушки - по пучку -чернослив-5-6шт [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]