Томатно-перечный СУП для ЛЕНИВЫХ! Быстро и очень вкусно! В гостях шеф Дмитрий Лебедев

Шеф-повар Дмитрий Лебедев: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня на кухне «Зоны Лазерсона» — томатно-перечный суп из запечённых овощей. Готовлю вместе с Дмитрием Лебедевым. Это ленивая версия супа для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у плиты. Разберёмся нужно ли масло при запекании, как правильно прогреть специи, чтобы раскрыть аромат, зачем протирать суп через сито и почему семена помидоров могут всё испортить. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты: • Помидоры — 1 кг • Лук — 180 г • Чеснок — 80 г • Сладкие перцы — 400 г • Сыр адыгейский — 100 г • Сливки 33% — 100 г • Зира — 3 г • Кориандр — 1 г • Перец чёрный — 2 г • Фенхель — 1 г • Паприка копчёная — 6 г • Кинза — 3 г ⸻ #ЗонаЛазерсона