Шеф-повар Лазерсон развенчивает МИФЫ. Можно ли ЖЕЛАТИН кипятить? Миф №3

Дорогие друзья, это моя новая рубрика «Кулинарные мифы», где я рассказываю вам о кулинарных предрассудках, которые сопровождают нашу жизнь. Сегодня я расскажу миф о желатине. Говорят, что желатин нельзя доводить до кипения, иначе он теряет свои свойства. Так ли это? Ответ вы найдете в моем видео. Делитесь видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________