Медальоны ИЗ РЫБЫ с теплым салатом | Жестокое обращение с картошкой

Добро пожаловать на зону, друзья 😉 В этом видео готовим медальоны из рыбы с мангал-салатом в свиной сетке: На 2 медальона: Сладкий перец - 1 шт. Кабачок среднего размера - 1 шт. Репчатый лук - 1/2 луковицы Эстрагон ( тархун) свежий - несколько веточек Соль Филе белой рыбы - 2 кусочка (100-150 г каждый) Свиная сетка ( спрашивайте на рынке) Овощи подпекаем на мангале или сковороде. Рубим эстрагон, смешиваем с солью. Режем кубиком овощи, смешиваем с эстрагоном. Рыбное филе подсаливаем, выкладываем на него мангал-салат. Заворачиваем всё в жировую сетку. Запекаем в духовке (200°C) или на мангале до готовности рыбы. Готово! Сотрудничество с каналом и Ильёй Лазерсоном : [Сcылка] Мастер-классы Ильи Лазерсона : [Сcылка] Больше новостей всегда в моем Инстаграм: [Сcылка]