ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - "белое вино", голландез, меньер

Как и обещал в этом видео ([Сcылка] ), показываю интересные соусы к рыбе! Подписывайтесь на мой Инстаграм : [Сcылка] _________________________ Соус "Белое вино" - репчатый лук - белое вино - сливки 20% - мука (чуть-чуть) - соль - укроп Голландез: -желтки -сливочное масло -лимонный сок -укроп -соль Меньер: -сливочное масло -лимонный сок -петрушка -соль ________________________ Сотрудничество : [Сcылка] Мастер-классы Ильи Лазерсона: [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]