КАРАСИ с секретным пюре! Так вы ещё не готовили! В гостях шеф-повар Александр Голышев.

Чайник STEBA как у меня: [Сcылка] НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: [Сcылка] Подписывайтесь на нашу группу VK : [Сcылка] Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить волжское блюдо от шеф-повара Александра Голышева. Его ресторан "Безухов" очень популярен в Нижнем Новгороде. А готовить мы будем филе карася во фритюре с интересным гарниром. Мятый картофель(пюре) с рыжиковым маслом. Получается простое объеденье. Приятного аппетита. _______________________ Карась: -Филе карася -Мука -Крахмал -Соль -Молотый перец Пюре с рыжиковым маслом: -Картошка -Сливочное масло -Соль -Рыжиковое масло Сметанный соус: -Сливочное масло -Мука -Молоко -Сметана -Мускатный орех Сверху полить рыжиковым маслом и посыпать молотым перцем. _______________________ Сотрудничество : [Сcылка] Мастер-классы Ильи Лазерсона: [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]