МУШМУЛА | ПОЛЕЗНА ЛИ?

Мушмула — сезонный июньский фрукт, который хвалят за вкус, пользу и универсальность: хоть компот из неё вари, хоть пирог делай, хоть салат, хоть рыбный тартар! Но так ли мушмула идеальна? Разбираемся в новом выпуске вместе с сочинскими шефами, абхазскими селекционерами и московским врачом-диетологом, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:35 чем полезна мушмула 01:04 знают ли москвичи, что это за фрукт 02:23 об абхазской мушмуле 05:19 дегустирую компоты 07:32 рецепты от шеф-повара 10:17 обсуждаем с врачом-диетологом пользу необычного фрукта 11:21 делаем выводы