Потрясающе вкусный Классический Медовик!

Ой Ребятушки, это просто невероятный медовый тортик, вкуснее вы точно еще не пробовали, он очень нежный сочный, да и к тому же готовиться необычайно просто. Конечно же оставляю артикул ( ОЗОН 1856288782) на моего главного помощника в готовке - планетарного миксера Hyundai SELECT HYM-S8551, а активная ссылочка в комментариях. Пупсики ловите подробный рецепт! Для теста; В кастрюльке слегка перемешиваем венчиком; Сахар- 3 ст.л. Мёд- 4 ст.л. Яйца- 3 шт. Ставим на медленный огонь, постоянно перемешиваем и добавляем 60 гр. сливочного масла. Когда масло растает, всыпаем 2 неполные чайные ложки соды. Масса начнёт увеличиваться в объёме, продолжаем мешать пока основа теста приобретёт янтарный оттенок, а пена полностью исчезнет. Убираем с огня и вводим потихоньку муку в кастрюлю, как только образуется видимый комочек, перекладываем тесто на стол с оставшейся мукой и продолжаем замес руками до эластичного состояния. Тесто не должно липнуть к рукам, оно будет нежное и мягкое. Всего...