Как из 1 кг. куриной грудки, приготовить 27 тефтелей. Куриные тефтели в сливочно-грибном соусе.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусный ужин, куриные тефтели в сливочно-грибном соусе. Наготовим с Вами из одного килограмма куриной грудки, 27 тефтелей, которых хватит, чтобы приготовить полноценный ужин несколько раз и запечём в духовке в сливочно - грибном соусе. Будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для фарша: - Куриное филе 1 кг. - Рис отварной 300 гр. - Чеснок 10-20 гр. - Соль 16-18 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. - Мускатный орех 1 гр. - Кориандр 1 гр. Для риса отварного: - Рис 100 гр. - Вода 220-250 гр. Для соуса: - Лук 150-200 гр. - Грибы 200 гр. - Соль 5-7 гр. - Перец 1-2 гр. - Сливки 20% 150-200 гр. - Растительное масло 20 гр.