Суп номер один в моей кулинарной книге: готовлю по особым случаям (например Свекр в гостях)

С 15 по 25 января скидка -30% по промокоду Наталья30 на коллекцию Trendy style в интернет-магазине производителя Kukmara [Сcылка] 🍴 Сегодня я к Вам с рецептом супа "харчо". Вариантов приготовления множество как и у борща. Я хочу поделится своим любимым вариантом. Еще покажу как приготовить шницель из фарша и маринованный салат из свеклы. Вообщем сегодня комплексное меню. 👉Я в телеграмме [Сcылка] рецепт: суп "харчо" мясо говядины филе - 400г (и говядина на кости грамм 300) вода - 2 л рис - 70 г орехи грецкие - 50г лук - 2шт томатная паста - 2ст.л. ткемали классический - 2ст.л. растительное масло - 3ст.л. кинза - 1 пучок петрушка - 1 пучок укроп - 1 пучок хмели сунели - 1ч.л. (или приправа для супа харчо) перец острый жгучий - по вкусу базилик сушенный - 1/2ч.л. чеснок - 4 зуб лавровый лист - 2шт соль - 1,5ч.л. Шницель из фарша с черным хлебом: фарш - 800г (свинина+говядина или только говядина) хлеб - 200г (замочить в воде и отжать) яйцо - 2 шт в фарш (и + 2 для...