Мясо "под банкой" из серии рецептов "проще не бывает"

Прессованное мясо "под банкой", готовится просто получается вкусно. Можно готовить из любого мяса например курица, говядина, свинина, индейка я сегодня готовлю из утки. Специального оборудования не понадобится все просто, Вам потребуется только обычная банка. ************************** Утка (или курица) – 2кг Луковица – 1шт Соль - 1ст.л. Лавровый лист – 2 шт Желатин «Haas» быстрорастворимый – 10г Бульон – 100 мл Чеснок – 3 - 5 зуб Черный перец – по вкусу