Пирог "Десятиминутка" из серии рецептов "пеку пока закипает чайник"

&Мясорубка Galaxy Line 2417 с доп.скидкой 15% по промокоду: GALAXY22 Открытый пирог на скорую руку или из серии рецептов "пеку пока закипает чайник". Я ему дала название «десятиминутка» потому, что готовится он из теста на кефире не требующего расстойки и конечно же сам процесс быстрый и простой. Из данного количества ингредиентов получается 3 пирога. Я обычно выпекаю 1 сразу, 2 замораживаю, потом когда нужно достаю размораживать и выпекаю. ************************** Рецепт: Для теста: Кефир – 350 мл Соль - 1ч.л Яйцо -1 шт Сливочное масло – 50г Мука - 550г Разрыхлитель - 1ч.л. Для начинки: Фарш – 1 кг Соль – 1ч.л. Перец болгарский – 1шт Луковица – 1-2 шт Черный перец – по вкусу Приправа острая к мясу – по вкусу