Голубцы "Ностальгические"

Голубцы. Это самый удачный рецепт приготовления голубцов, они получаются необыкновенно вкусными, даже привереды съедают вместе с капустой, а не «раздевают» их. ************************** Рецепт: капуста - 1 кочан вода -300-500мл Для начинки: фарш -500г морковь -1шт лук -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу рис -100 г молоко -150мл для соуса: сметана -150г томатная паста -1-2ст.л. соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу