Салат с кальмаром, огурцом, яйцом и зеленым горошком

Салат с кальмаром, огурцом, яйцом и зелёным горошком. Такой салат сочетает в себе разные виды белка, и растительный и животный. Подойдёт на ужин для худеющих и пп рациона. Ну и просто вкусный! На 1 порцию КБЖУ - 288 / 35 / 8 / 18 Ингредиенты на 2 порции: 300 гр отваренных кальмаров (в свежем виде это 500 гр). Можно купить и готовые, уже маринованные. 2 яйца 400 гр огурцов 1/2 красной луковицы 1 зубчик чеснока 100 гр зеленого горошка 1 горсть укропа 100 гр натурального йогурта 1 ст л рисового уксуса соль по вкусу Приготовление: Если кальмары замороженные, просто опустите их 2-3 раза в кипяток, они легко очистятся от верхней пленки и разморозятся. Затем отварите их в подсоленной воде, буквально 5 минут, иначе они станут жёсткими и не съедобными. Кальмары нарезать полосками. Яйца отварить и нарезать крупным кубиком. Огурцы порезать средним кубиком, лук - мелким, чеснок и укроп измельчить. Добавить к кальмарам лук и чеснок, влить рисовый уксус, перемешать. Если есть время, дать промариноваться им пол часа. Можно оставить и на ночь в холодильнике. Добавить все остальные ингредиенты, посолить по вкусу, перемешать. Приятного аппетита.