КАРАМЕЛЬ И ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ для ТОРТА СНИКЕРС Готовим Вместе

Аватар автора
Карамель: Сахар 120г. Вода 30г. Сливки 33% -145г. Масло сливочное 30г. Соль по желанию и вкусу 1-3г. *** Ганаш: Сливки 33% -150г. Молчный шоколад 150г. желатин 7г. Вода холодная 2 ст.л. Взбивая следите чтобы желатин не попадал на венчики миксера!!! **** Крем чиз сыр 600г. сливки 33% 200г. пудра 100г. КАРТА СБ 4276420029753778 *************************************************************************************

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0