Афганский казан. Готовим ягненка с овощами

По промокоду "Ягненок" - скидка 5% Привет! Как правильно приготовить ягненка, чтобы удивить всех гостей? Сегодня мы расскажем как приготовить ягнёнка с овощами и в этом нам поможет афганский казан. Ягненок с овощами, что нам потребуется: 5 килограмм ягненка 1,5 килограмма томатов 1,5 килограмма перцев 6 головок лука 1 головка чеснока Зелень Приправы по вкусу 1 перчик чили 2 стакана воды Казан Готовим мы сегодня на углях, поэтому готовим сначала их. Затем приступаем к нарезанию наших овощей, а дальше самое интересное. Укладываем всю нашу красоту в казан слоями (слой лука, ягненок, слой лука и уже потом перец, помидоры. Повторяем данную последовательность еще раз). Перед тем как отправить казан на угли, заливаем внутрь воды (2 стакана хватит). Собираем казан и ставим на угли на час. Предлагаю подавать ягненка в садже, так мы сохраним наше блюдо горячим. Ну и конечно же не забудьте украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!