Лучшие рецепты АДЖИКИ на зиму БЕЗ ВАРКИ и аджика с ЯБЛОКАМИ

Лучший рецепт аджики на зиму без варки помидоры 1 кг болгарский перец 500 гр чеснок 80 гр красный перец 1 шт уксус (9%) 35 мл сахар 2 ст.л. соль 1 ст.л. хранится в холодильнике до 3-х месяцев АДЖИКА с яблоками помидоры 1 кг болгарский перец 500 гр яблоки 200 гр лук 200 гр чеснок 80 гр острый перец 1 шт растительное масло 150 мл уксус (9%) 3 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 1,5 ст.л.