Как СДЕЛАТЬ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ? РЕЦЕПТ Вяленых Томатов. ТопСад

Введите тут описание своего видео Как СДЕЛАТЬ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ? РЕЦЕПТ Вяленых Томатов. ТопСад Сегодня готовим вяленые помидоры. Томаты предварительно моем. Лучше использовать томаты Сливка. Но я беру и более крупные томаты, режем их на 4 части, томаты - сливка режем пополам. Выкладываем томаты на поддоны сушилки Изидри и присаливаем. Сушить будем при температуре 55 – 60 градусов. На сушку томатов уйдет от 10 до 15 часов. 2 – ой этап: Чуть проварить томаты в маринаде ( 1 л кипятка + 1/2 стак. Винного или яблочного уксуса). Томаты опустить в кипящий маринад и проварить 2 мин. После томаты просушим на решетке при комнатной температуре. 3 – ий этап – Укладываем вяленые томаты в баночки. Добавляем оливковое масло (растительное масло), чеснок, итальянские травы. Томаты должны быть полностью под маслом. По этому рецепту готовила вяленые томаты в прошлом году, баночки стояли НЕ в холодильнике! Потрясающе ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ! Полное видео смотрите на канале ТопСад в Ютюбе.