Печеночные блины с вкусной начинкой

Добрый день друзья, готовимся к дню рождения и сегодня готовим один вид закуски, блины из куриной печени с начинкой. Получается очень вкусно и много. Мои друзья назвали из в шутку шоколадные блины. Готовим. 500 гр куриной печени(помыть и срезать все ненужное), 4 яйца, 150 гр молока, соль перец по вкусу, мука 4 - 4,5 ст л с горкой, в конце добавить 3 ст л раст масла. Приготовить тесто как показано на видео. Намазка для блинов: 5 куриных отварных яйца, 3 зуб чеснока, 3 ст л майонеза и 1 ст л сметаны. можно использовать только майонез. Натереть на мелкой тёрке отварные яйца, чеснок немного посолить и поперчить, добавить майонез и сметану. Готово. 2 луковицы и две моркови крупной. Лук порезать, морковь натереть. Обжарить лук, затем добавить морковь, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до готовности моркови,( а лук до прозрачности). Добавить сметану 1 ст л сметаны, перемешать , остудить. Когда все остынет, берём блинчик, смазываем помазкой и на один уголок 2 ч л моркови с луком. Завернуть. Охладить закуску в холодильнике пару часов. Затем порезать или пополам, или на три части. Выложить на тарелочку и подать на стол. Это очень вкусно, попробуйте приготовить. Друзья если Вам понравилось видео, поставьте лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Кушайте вкусно и будьте здоровы!