Сырные пончики. Простой и вкусный рецепт

Сегодня на очереди сырные пончики И как всегда прикрепляю простой и вкусный рецепт. Тесто: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 300 г творога 250 г муки сода или разрыхлитель сахарная пудра для украшения подсолнечное масло - ок 0,3 л Приготовление: яйца комнатной температуры взбить с сахаром. Творог перемолоть для однородности консистенции и добавить к яйцам. Туда же добавить кефир и всё перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать. На сковороде разогреть масло. Двумя ложками сформировать из теста мячики и жарить в масле. Важно: тесто будет жидковатым, а пончики мягкими. Можно дать муки не 250, а 350 грамм, тогда тесто будет плотным, но и пончики будут не такими воздушными. Приятного аппетита! Пончики получаются лучше у тех, кто подписался на канал и поставил лайк)))