Вместо пирожков. 3 рецепта теста на кефире, на майонезе и сметане Быстрое тесто для заливных пирого

#выпечка ♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥ Три Рецепта идеального заливного теста, которое в прямом смысле слова «тает во рту»! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу, а вкус просто изумительный! По этим рецептам можно готовить пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. 1. Заливной пирог с зеленым луком и яйцом РАЗМЕР ФОРМЫ – 24см Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: • 300 гр. муки • 300 гр. кефира • 200 гр. сметаны • 4 яйца + 1 белок • 0,5 ч.л. соли • 20 гр. разрыхлителя ДЛЯ НАЧИНКИ: • 200 гр. зеленого лука • 4-6 отварных яиц • 1 ст.л. сметаны (масла) • соль, перец ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: • 1 желток • 1 ст.л. сметаны • 1 ст.л. кунжута *************************** FORM SIZE - 24cm Ingredients: FOR TEST: • 300 gr. flour • 300 gr. kefir • 200 gr. sour cream • 4 eggs + 1 protein • 0.5 tsp salt • 20 gr. baking powder FOR FILLING: • 200 gr. green onions • 4-6 boiled eggs • 1 tbsp sour cream (butter) • salt pepper FOR LUBRICATION: • 1 yolk • 1 tbsp sour cream • 1 tbsp sesame seeds ************************************************************************** 2. Заливной ПИРОГ с капустой! Ингредиенты: форма размером: 30*16 Тесто: Сметана - 5 ст. л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 пакетик (10гр.) Яйца 2 шт Мука 7-8 ст.л. Начинка: Лук -1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста - 600 гр. ********************** Ingredients...