Лимонный тарт

В этом лимонном тарте все идеально. Нежное тесто для основы, кисло-сладкая ароматная лимонная прослойка и воздушная сладкая меренга! Устоять невозможно, да и процесс несложный. Берите на заметку! Ингредиенты: Мука2 стакана(без горки, в тесто), Мука2 ст. ложки(в начинку), Соль1 щепотка(для меренги), Белок3 штуки(для меренги), Соль1 щепотка(в начинку), Желток3 штуки(в начинку), Сливочное масло30 грамм(в начинку), Вода1,5 стакана(в начинку), Крахмал3 ст. ложки(в начинку), Сливочное масло100 грамм(в тесто), Сахар150 грамм(в начинку), Лимон1 штука(сок и цедра, в начинку), Холодная вода1 ст. ложка(если понадобится, в тесто), Сметана3 ст. ложки(в тесто), Разрыхлитель1 ч. ложка(в тесто), Сахар3 ст. ложки(в тесто), Сахар5 ст. ложек(или сахарная пудра, для меренги), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!