Обалденное блюдо из картофеля!! "Картофель бедняка"

Приветствую, дорогие подписчики и гости моего канала! Представляю вашему вниманию интересный рецепт из картофеля, запечённого с овощами. "Картофель бедняка" - блюдо испанской кухни, с насыщенным вкусом овощей в ароматом бульоне. Рецепт проработан и одобрен! Рекомендую к приготовлению. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 1 кг. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 5 зубков Растительное масло Молотая паприка Молотый перец Соль Лавровый лист Белое вино - 100 мл. Вода Время приготовления 1 час 15 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой (удалив сердцевину). Чеснок измельчить. Влить в форму небольшое количество растительного масла. Выложить слоями: картофель, лук, перец, чеснок. Посыпать каждый слой солью, перцем, молотой паприкой. В центр поместить лавровый лист. Влить белое вино. Долить воду, чтоб она доходила до середины объема. Отправить в разогретую до 200° духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью перед подачей. Оцените, пожалуйста, рецепт комментарием и добро пожаловать на мой канал, где вы сможете найти интересные рецепты на любой случай жизни! #картофельрецепты #чтоприготовитьизкартофеля #кулинариум 📌 КУЛИНАРИУМ в соц. сетях: Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0