Бентонит- осветлитель для браги и вина

Бентонит предназначен для осветления браги и вина. Он абсорбирует нежелательные частички, которые выпадают в осадок. Напиток становится прозрачным, так как осветлитель удаляет помутнения. Увеличивается срок хранения за счет абсорбции сторонних примесей. Осветляющий препарат представляет собой порошок на основе натуральной белой глины или жидкость без запаха, составляющей которой является желатин. Для очистки 1 л вина потребуется всего лишь 3 г или 0,5 мл. Готовится раствор очень просто: основа разводится водой в соотношении 1:10, оставляется на 3 – 4 часа и затем вносится в напиток. Использование осветлителя для оклейки вин абсолютно безопасно. Он легко выводится, не изменяя при этом вкус напитка. Очистка вина происходит за 5 – 7 дней. При этом повышается его биологическая стабильность, т.е. устойчивость к жизнедеятельности микрофлоры. Осветляющий препарат необходимо хранить в месте, защищенном от посторонних запахов и влаги. Жидкий осветлитель нельзя держать в холоде, во избежание образования кристаллов в растворе.