ВКУСНЕЙШЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

Жаркое в горшочках — одно из самых аппетитных и привлекательных домашних блюд. А осенью и зимой такое второе блюдо покорит всех. Сегодня я готовлю жаркое с курицей и грибами. Ингредиенты на 2 порции: 2 куриных бедрышка 6 картофелин 200 гр грибов 1 луковица 1 морковь 50 гр сыра соль, перец по вкусу 1 ст л сметаны 1 ст л майонеза 30 гр сливочного масла 3 ст л растительного масла 1 зубчик чеснока перец горошком 8 шт 2 лавровых листа зелень укропа ½ стакана воды