Треска под белым соусом с помидорами и сыром

Простой и вкусный рецепт из филешки трески. __________ Ингредиенты. Для соуса: * 30г сливочного масла * 1 ст. л. муки * 1 ст. (250мл) молока * лавровый лист * щепотка мускатного ореха * соль, перец * 850г замороженного филе трески * 1 небольшой томат * веточка петрушки (или другой зелени) * 150г полутвердого сыра * соль