ПЕРЕСИПКА! Традиційна страва Одещини!

Коли немає часу, а хочеться голубців, робимо ТАК... РЕЦЕПТ: 1.олія - 100 мл., 2.м&- будь-скільки і пожирніше, 3.сіль - 1 ч.л.+ 1 ч.л., 4.перець чорний мелений - 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л., 5.коріандр - 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л., 6.цибуля - 2-3 гол., 7.морква - 1-2 шт.(біля 300 гр.), 8.капуста квашена - 1 банка на 0,5 л., 9.рис - 1 склянка (250 мл.), 10.вода - 2 склянки (250 мл.), 11.лист лавр.- 1-2 шт.. ПРИКМІТКА: якщо м&нежирне - додайте 20-40 грамів масла вершкового. Наш англомовний канал @UkrainianFood Наша група в Telegram: Наш FaceBook: Наш Instagram: Канал Дмитра Чіджі: