Пирог с бараниной

Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не жаль потратить около двух часов свободного времени, поверьте, все ваши старания будут вознаграждены. Ингредиенты: Баранина нежирная600-700 грамм(лучше нога), Лук репчатый200-250 грамм, Мука пшеничная3 стакана, Жир бараний200 грамм, Сметана 20%400 грамм, Масло растительное70 мл, Яйцо1 штука(для смазывания), Соль2 ч. ложки(1 - в тесто, 1 - для заливки, + по вкусу в начинку), СпецииПо вкусу(перец черный молотый, кориандр), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!