ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН /БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК/ЖЖЕНЫЙ ЧМЗКЕЙК #выпечка #чизкейк

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня приготовим очень вкусный чизкейк Сан-Себастьян! Ингредиенты: 550 гр - творожный сыр 170 гр - сахар 4 шт - яйца 250 мл - сливки 33-35% 25 гр - кукурузный крахмал Выпекаем при 220 градусах 30-40 минут, зависит от вашей духовки. Выпекать нужно до горелого цвета, при выпечки чизкейк увеличивается и трескается. Готовность можно проверить лёгким потряхиванием. Даём остыть при комнатной температуре, он после остывания оседает. Затем убираем в холодильник на 4-5 часов, только потом вынимаем из формы. Диаметр моей формы 18 см Мои последние видео #испанскийчизкей