УКРОПНО ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС. Добавлять во все блюда. Просто и очень вкусно и полезно.

Укроп и чеснок моя любимая зелень круглый год, поэтому, когда я увидела этот соус, сразу же захотелось сделать и вот уже несколько лет я готовлю по этому рецепту. Соус очень ароматный и вкусный, отлично подходит к рыбным супам, мясу, рыбе, овощным салатам, свежим огурцам и помидорам, да и не только. Рецепт 400 гр свежего укропа 40гр или 4 стол ложки оливкового или подс. масла 1 ч.л соли 2 ст.л лимонного сока 1ст. л цедры лимона, но это по желанию 3 головки с перьями зелеными чеснока все пропустить через блендер, разложить в сухую тару и поставить в холодильник или прохладное место.