Немецкий пирог «КУХЕН» & «KUCHEN» на минеральной воде || история пирога, Поволжских немцев #кухен

Немецкий пирог «КУХЕН» & «KUCHEN» «Кухен» в переводе с немецкого - пирог ? . Немного истории ?. Моя бабушка (немка) и прабабушка (немка) пекли этот пирог всё моё детство. У меня сегодня «свой» рецепт этого пирога ?. . Я себя отношу к (об этом можно почитать в интернете). Кто это такие? И откуда они там взялись? . Классический рецепт пирога готовится на сдобном тесте, у меня всё проще, на минеральной воде ?. Быстро, просто и вкусно ? . РЕЦЕПТ: - 3 яйца - 1/2 ст. минеральной (газированной) воды - 60 мл. растительного масла - 1/2 ст. сахара (по вкусу) - ~ 2 ст. муки - ваниль - спелые сливы . РИВЕЛЬ или посыпка - сахар - мука - сливочное масло (у меня растительное) 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить жидкие ингредиенты, затем сухие. Замесить тесто. 2. Сливы нарезать. 3. В форму вылить тесто, поверх выложить сливы. Посыпать посыпкой. (Масло с сахаром разогреть, добавить муку. Должна получиться крошка). 4. Выпекать ~ 45 минут 5. Дать остыть и можно пить чай ☕️ #пирог