Польза риса. Рисовая диета

Польза риса. Рис - прекрасный продукт и все азиатские регионы используют его как основной компонент своей кухни. Но рис бывает разный, и этим определяются его пищевые свойства. С точки зрения наличия витаминов коричневый рис лучше, так как у него сохранена оболочка, содержащая эти витамины. У черного дикого риса ниже гликемический индекс. Для детей рис тоже очень полезен, он дает энергию, так как рис - это сложные углеводы, которые медленно усваиваются и не спеша повышают сахар в крови. Рис можно заправлять небольшим количеством сливочного масла. Какова норма потребления риса в день? 1,5 чашки готового риса в день - это нормальное количество. Но, желательно не каждый день, лучше разнообразить свое питание. Рисовая диета. Диетологи не очень хорошо относятся к монодиетам. Во-первых, есть одно и то же несколько дней подряд, людям быстро надоедает. Во-вторых, питаясь только рисом, можно недополучить другие полезные вещества. В-третьих, во время таких диет вес снижается, в основном, за счет воды. При возвращении к обычному питанию потерянные килограммы быстро возвращаются. Поэтому рис целесообразнее употреблять с другими продуктами.