Песочный пирог с яблоками, смородиной и сметаной заливкой

Очень вкусный авторский пирог. Люблю экспериментировать с французскими тартами - песочными пирогами с сочной начинкой. Можно добавлять любую начинку - будет вкусно! Ингредиенты: Яблоко - 3 шт, Смородина черная - 1 стакан, Сметана - 4 ст.л. , Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 5 ст.л., Ваниль - По вкусу, Мука - 220 г, Сливочное масло - 100 г, Соль - 1 щепотка, Молоко - 2 ст.л., Сок лимонный - 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!