Японская кухня. Рецепт Оякодон.

Аватар автора
Oxy Tokyo
Видео-рецепт японского блюда Оякодон. Это курица с луком и яйцом приготовленная в соусе. Подаётся на отварном рисе. Дащи (даси, хондаши)- это рыбно-водорослевой бульон. Существует много разновидностей и его можно приготовить самостоятельно. Готовый дащи продают на маркетплейсах. Там же продаётся мирин. Если не нашли кулинарное сакэ, то можно половины нормы сакэ заменить мирином или белым вином. Петрушку так же можно заменить на зелёный лук. Приятного аппетита! Архив 02.11.2018 ☆☆Музыка: #oxytokyo

0/0


0/0

0/0

0/0