Овощное рагу с кус-кусом и холодным соусом

Овощное рагу с кус-кусом и холодным соусом. Предлагаю приготовить вкусное постное блюдо из кус-куса с горячим овощным рагу. А подается оно с холодным травяным соусом из ряженки и сливок. Очень вкусно. Ингредиенты: Кус-кус - 0,5 стакан, Вода - 1 стакан., Специи - по вкусу, Ряженка - 0,5 стакан, Сливки 33% - 2 ст.лож., Петрушка - 4 шт., Лук красный - 1 шт., Чеснок - 2 шт., Морковь - 1 шт., Сельдерей корневой - 50 г, Кабачок - 0,5 шт., Баклажан - 1 шт., Помидор - 2 шт., Карри - 1 чай.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!