Плов из говядины в духовке! Очень вкусный, бесподобный

Не существует какого-то одного правильного рецепта плова ! Их сотни! Только у узбекского плова не один десяток разновидностей: ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский.🔥 Вот один из рецептов который я нашла на просторах интернета! Он больше похож на привычный нам🤗 Говядину режем на кубики примерно 3-4 см. и выкладываем форму для выпечки. Далее отправляем разогретую до 230° в духовку на 30 минут. Пока мясо готовится нужно очистить и порезать лук и морковь. У меня две крупных моркови и три луковицы. Лук и морковь добавляем к мясу ,перемешиваем ,добавляем любимые специи и отправляем в духовку на 10 минут. Через 10 минут добавляем хорошо промытый рис чеснок, лавровый лист по желанию и заливаем водой на уровень 1 см выше риса. Снова отправляем в духовку на 30 минут . #термомикскупить#влогигермания