Отличная идея для ужина - Мясные шарики запеченные с картофельным пюре!

Аватар автора
Кулинарный путь
Мясные шарики запеченные с картофельным пюре станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Блюдо получается сытным, а в составе только доступные продукты. картофель (отварной) - 800-900 гр куриный фарш - 400 гр томатный соус - 200 мл сыр - 150 гр сливочное масло - 80 гр соль - 2 ч.л перец - 1/4 ч.л яйцо - 1 шт лук - 1 головка гранулированный чеснок - 1 ч.л паприка - 1 ч.л панировочные сухари - 30 гр растительное масло - 2 ст.л мука - 2 ст.л 1. Разомните картофель (я посолила при варке) 2. Добавьте перец и сливочное масло 3. Тщательно перемешайте 4. Выложите пюре в форму для запекания 5. К фаршу добавьте яйцо, перец, паприку, чеснок и панировочные сухари. Перемешайте *Я заранее прокрутила лук вместе с куриным филе 6. Сформируйте мясные шарики и обваляйте их в муке 7. Обжарьте мясные шарики на растительном масле со всех сторон в течение 5-6 минут до золотистой корочки 8. Добавьте томатный соус (у меня 1 ст.л томатной пасты + 180 мл воды) и готовьте еще 1-2 минуты 9. Мясные шарики выложите на пюре и залейте соусом 10. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут 11. В это время натрите сыр 12. Мясные шарики посыпьте сыром и запекайте еще 5-7 минут Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0