Структура и функции белков

Строение и классификация аминокислот / Строение и функции белков / Приобретение и поддержание пространственной структуры белков *** Содержание: 00:00 Название и план лекции 02:44 Строение и классификация аминокислот 02:53 Общая структура аминокислот 04:29 Формирование пептидной связи 05:20 Классификация аминокислот 08:21 Модификация структуры аминокислот 14:42 Нестандартные аминокислоты 15:58 Строение и функции белков 16:15 Пептиды и протеины 18:04 Простые и сложные белки 19:17 Уровни организации белка 20:21 Вторичная структура белка 22:14 Третичная структура: домены β-адренергического рецептора 23:31 Четвертичная структура: субъединицы гемоглобина 27:20 Приобретение и поддержание пространственной структуры белков 27:38 Фолдинг белков 29:37 Шапероны, белки теплового шока и ренатурация 31:04 Факторы, вызывающие денатурацию белка 33:06 Прионы