Дачная кухня. Пельмени BBQ на мангале

Дачная кухня.  Пельмени BBQ на мангале. Пришла весна пора открывать дачную кухню. Сегодня новое блюдо - пельмени барбекю на мангале. Для приготовления этого блюда понадобятся пельмени замороженные, замариновать в маринаде из томатного соуса, перца, горчица и т.п. Дать постоять 2 часа. Подготовить угли в мангале, открытые огонь не нужен. Выложить замаринованные пельмени на решетку.  Установить решетку на мангал. Пельмени готовятся очень быстро, через 5 минут решетку перевернуть, с одной стороны пельмени уже поджарились. Еще 5 минут с другой стороны, если жар очень сильный, убрать угли. Довести пельмени до готовности! Подавать со свежей зеленью, которая уже выросла на даче!! Приятного аппетита! #KitchenandGarden