Сушим Улитку Максима на ферме 2021 / Беларусь

Заключительными этапами в выращивании улитки является ее мойка и сушка. Мойка улитки осуществляется с целью ее полного очищения от фекалий. Улитка моется на протяжении 5-7 дней. После мойку улитку нужно высушить. Для суши улитка укладывается в сетки, и путем естественного обдува воздухом начинает сохнуть. Некоторые используют вентиляторы. Сушка улитки происходит на протяжении 2-3 недель. Высушенная улитка - та которая не двигается, затянулась пленкой ( мембраной). Эта улитка "ушла" в анабиоз и хорошо перезимует.