Курица гунбао. Рецепты для вок сковороды.

Традиционный китайский рецепт курицы с овощами в вок сковороде. Нам понадобится: Куриное филе, нарезанное кубиками – 400 грамм Болгарский перец, нарезанный кусочками – 2шт Огурец, нарезанный – 1 большой или 2 маленьких Сушёный чили, измельчённый – 2 штуки Арахис – 50 грамм Чеснок, измельчённый – 3 зубчика Соевый соус – 4 столовые ложки Коричневый сахар – 1 столовая ложка Кунжутное масло – 1 столовая ложка Имбирь, измельчённый – 2 сантиметра Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка Вода – 2 столовые ложки Растительное масло – 3 столовые ложки Рисовый уксус – 1 столовая ложка