КЕКС НА КЕФИРЕ, КЕКС БЕЗ МАСЛА, КЕКС С ИЗЮМОМ, ПИРОГ НА КЕФИРЕ, РЕЦЕПТ КЕКСА |ВИДЕО-РЕЦЕПТ|

Вчера пекла КЕКС на кефире без капли масла!!!!! ? - 2 яйца комн. t - сахар 180 гр - ванильный сахар - кефир комн. t 250 мл - мука 260 гр - разрыхлитель 10 гр - изюм, обваленный в крахмале 100 гр - пудра Все ингредиенты должны быть КОМНАТНОЙ температуры, просто заранее вытащите все из холодильника за час до приготовления ? Таким образом яйца будут хорошо взбиваться, а кекс получится пышным и пористым ? Изюм обваливается в крахмале для удаления лишней влаги и равномерного распределения по тесту. Выпекать около 40 минут при 180 С. Готовность проверять шпажкой. #кексырецепт