Цена на оптовые закупки тушек цыплят-бройлеров выросла на 34%

Стоимость курицы в России резко выросла за неделю: оптовые цены на тушки бройлеров достигли ста девяноста рублей за килограмм. Эксперты связывают скачок цен с резким подорожанием свинины и говядины, что заставило потребителей искать альтернативу. Производители колбасных изделий активно используют куриный фарш вместо свинины, что дополнительно увеличивает спрос. В материале – актуальные цены на основные части куриной тушки по данным Национального союза птицеводов. Узнайте, на сколько процентов подорожало куриное филе, окорочка и крылья за год, и какие факторы влияют на рынок мяса прямо сейчас. #оптовыецены