Вакуумный гомогенизатор и Варочный котёл

Вакуумный гомогенизатор и Варочный котёл ВГА-1000 и УВК-2000 Вакуумно-гомогенизирующий аппарат ВГА-1000 Ёмкость вакуумная трехслойная из пищевой нержавеющей стали AISI 316, со спиральной рубашкой нагрева и охлаждения на давление до 0,6 МПа. Облицовка из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Дно конус. Рабочий объем емкости 1000л. Геометрический объем емкости 2000л. Патрубок выхода продукта снизу Ду100 с затвором дисковым. Крышка торо-сферическая. На крышке люк ДУ 400 мм. На крышке воронка объемом 10 литров с затвором дисковым ДУ 40 мм. На крышке патрубок подачи воды в емкость с клапаном пневматическим ¾ дюйма и счетчиком. На крышке осветительный фонарь внутренней ванны емкости. Три перемешивающих устройства: Центральное перемешивающее устройство якорного типа со скребками и разнонаправленными лопастями. Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор, мощностью 7,5 кВт ЦИЛИНДРИЧЕСКИЙ, с плавной регулировкой скорости посредством преобразователя частоты вращения от 10 до 60 об/м. Две симметрично расположенные боковые мешалки лопастного типа. Привод перемешивающих боковых устройств моторы-редукторы, мощностью 4 кВт, с плавной регулировкой скорости посредством преобразователей частоты вращения от 10 до 60 об/м. Датчик температуры в продукт ТСП. Пульт управления, включая пускатель мешалки, управление нагревом, охлаждением и управление вакуумным насосом и гомогенизаторами, а также насосом выгрузки продукта. Пневматические клапаны входа и выхода теплоносителя, хладагента...